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Afilador Minosharp plus

5690047

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Afilador de cuchillos Minosharp plus. Afilado fácil para profesionales. Con ruedas de cerámica recambiables. Fabricado en Japón.

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Afilador con muelas de cerámica para cuchillos sin sierra que es perfecto para quién no está familiarizado con el arte del afilado a la piedra. Fabricado en Japón.

Todo el mundo puede usar este práctico afilador de cuchillos sin miedo a dañarlos y para ello deberá seguir el modo de empleo siguiente:

  • Introduce agua limpia donde están situadas las ruedas de cerámica para evitar el sobrecalentamiento de la hoja del cuchillo durante el afilado.
  • Empieza el afilado por la rueda blanca marcada con el número 1 situando el cuchillo en ángulo recto de 90º y muévelo de delante hacia atrás suavemente 8 veces en caso de cuchillos Global o 15 veces para otros cuchillos. Más veces si crees que es necesario.
  • Repite la operación por la ranura de la rueda rosa o número 2.
  • Para finalizar, limpia el cuchillo cuidadosamente con agua caliente y sécalo.
  • Vacía el agua del afilador y sécalo con un paño suave.
  • MUY IMPORTANTE: si ejercemos demasiada presión durante el afilado podemos dañar la hoja del cuchillo y/o las muelas de cerámica. En caso de rotura de las muelas, vendemos los recambios (por encargo).

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Ganiveteria Roca 2016

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