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Piedra de afilar Grinder doble cara 240/1000

9714990

56,26 €

Piedra de afilar Grinder de dos caras 240/1000. Perfecta para afilar cuchillos de cocina y recuperar filos dañados.

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Uno de los productos más vendidos en Ganiveteria Roca son las piedras de afilar cuchillos de cocina y es por eso que vamos ampliando el catálogo con una nueva marca de piedras de afilar que se llama Grinder y que fabrica utensilios para afilar de gama alta a precios asequibles.

Esta piedra de afilar cuenta con doble cara, una de 240 gr y otra de 1000 gr y con una práctica base extraíble de silicona antideslizante para un trabajo de afilado seguro.

Tanto si eres cocinero profesional como aficionado a la cocina y quieres que tus cuchillos de cocina estén siempre perfectamente afilados como a ti te gusta, es imprescindible que tengas una piedra de afilar adecuada a tu tipología de cuchillos y/o al estado de sus hojas:

  • Grano de 200 a 600: para recuperar filos en muy mal estado o muy desafilados.
  • Grano de 800 a 1000: para recuperar el filo cuando los cuchillos están en buen estado.
  • Grano de 2000 a 3000: para cocineros puntillosos o exigentes que quieren mejorar el filo de un cuchillo bien mantenido.
  • Grano de más de 5000: para pulir o asentar y obtener la máxima precisión en la hoja y un corte extremadamente fino.

Dimensiones: 18 x 6 x 2,8 cm

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