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¿Qué le puedo regalar a un hombre con barba?

Ahora mismo tenemos aquí la Navidad y eso significa que ya debemos ir pensando en los regalos que les haremos a nuestros seres queridos. Si estás pensando en qué regalarle a un hombre con barba y no te vienen ideas a la cabeza, estás en el sitio correcto. A continuación en Ganiveteria Roca te proponemos algunas ideas que seguro te ayudan a elegir el regalo perfecto para él. Continue reading

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¿Qué hacer cuando te pica la barba?

Ese molesto picor que surge a los pocos días de afeitarse es uno de los motivos principales por los que muchos hombres desisten en la idea de dejarse crecer la barba. Pero, ¿por qué se produce? ¿hay forma de evitarlo o, al menos, reducirlo? Hoy en Ganiveteria Roca te explicamos por qué la barba pica cuando crece y qué podemos hacer para acabar con ese picor tan molesto y que tanta irritación provoca. Continue reading

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Errores que deberías dejar de cometer en la cocina

Muchos de nosotros pasamos bastante tiempo en la cocina y es importante extremar las precauciones para ir con cuidado y cocinar con seguridad. Ya no solo se trata de problemas como la contamianción cruzada, sino también posibles peligros que supone un cuchillo mal afilado, por ejemplo. Hoy en el blog de Ganiveteria Roca queremos compartir con vosotros algunos de los errores más comunes que se suelen cometer en la cocina y que pueden ocasionarnos ciertos peligros en algún momento. Continue reading

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Cómo afilar cuchillos de cocina y mantenerlos como nuevos

Desgraciadamente, los cuchillos no mantienen permanentemente su poder de corte. Con el tiempo y los usos, el filo de los cuchillos de cocina se va desafilando y cada vez cuesta más cortar con ellos. Por eso, una de las dudas que surgen más a menudo, sobre todo si utilizas cuchillos de calidad, es cómo se afilan los cuchillos de cocina.

En este artículo vamos a resolver esta duda con una guía de lo más completa para aprender a afilar los cuchillos de cocina y no tener que estar comprando nuevos cuchillos de cocina constantemente, porque ya no cortan ni un trozo de pan.

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¿Cómo darle la vuelta a la tortilla de patatas?

Aunque a todos nos gustaría ser un chef de renombre y darle la vuelta a la tortilla de patatas con un espectacular giro de muñeca, lo cierto es que esta opción es poco viable para la mayoría de los humanos. Seguro que muchos de vosotros envidiáis la habilidad que tienen vuestros antecesores de darle la vuelta a la tortilla y dejarla prácticamente perfecta de nuevo en la sartén. Pues bien, vosotros también podéis lograrlo si ponéis en práctica estos trucos que os compartimos desde Ganiveteria Roca. Continue reading

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¿Qué es la contaminación cruzada en la cocina?

La contaminación cruzada es un concepto muy importante dentro de la cocina y debemos entender muy bien qué significa para poder evitarla y no poner en riesgo nuestra salud ni la de nuestros comensales. Se trata de un término que debemos conocer profundamente, sobre todo si trabajamos en un restaurante o si solemos tener invitados en casa. Hoy en Ganiveteria Roca te explicamos qué es la contaminación cruzada, qué tipos de contaminación cruzada existen y cómo evitarla. Continue reading