Ganiveteria Roca
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Valoraciones de los clientes
Fischer
Chaira redonda Fischer Finecut Red 30 cm para cuchillos de carnicero, hostelería y pescadería. Mango antibacterias y acero endurecido.
Fischer
Chaira redonda de 25 cm Fischer para profesional. Restaura y mantiene cuchillos de cocinero.
La empresa Fischer-Bargoin fundada en 1859 en Thiers, en el centro de Francia, está especializada en la fabricación de chairas y piedras de afilar.
Las chairas para afilar Fischer son muy utilizadas por carniceros, pescateros y cocineros profesionales porque son utensilios para afilar de gran dureza, con un alto contenido de carbono, muy duraderos y con mangos antideslizantes y antibacterias.
Algunas de sus chairas como la Finecut Red de Fischer N245R son auténticos clásicos en Ganiveteria Roca y una de las preferidas por nuestros clientes profesionales de la carnicería, charcutería, cortadores de jamón o pescateros.