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Pallares

Cuchillo acero carbono Pallarés Solsona madera Boj 8 cm

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8,16 €

2670011

Cuchillo acero carbono Pallarés Solsona madera Boj 8 cm. Cuchillo de corte inmejorable y fabricación artesanal.

DISPONIBLE

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Ficha técnica

Tipo de mango Madera de boj
Tipo de acero Acero al carbono
Tipo de cuchillo Pelador / Puntilla
Tipo de fabricación Inyectado
Medida hoja 8 cm
Material Acero al carbono

Más información

Este cuchillo de acero al carbono de Pallarés Solsona con mango de madera de boj es uno de aquellos peladores que nunca fallan.

Es un cuchillo de cocina tradicional catalán que se fabrica de forma artesanal en Solsona y cuya hoja, en acero al carbono, es famosa por su gran capacidad de corte y su fácil afilado.

Para el correcto mantenimiento de los cuchillos de acero al carbono es importante que los sequemos una vez que los hayamos usado y es recomendable untar las hojas con aceite mineral para evitar que se oxiden.

La marca Pallarès es la única superviviente de la que en su día fué una industria muy floreciente en Solsona, Catalunya, que se mantiene en plena forma gracias a su constante afán de modernización, sin dejar de lado la tradición de la buena cuchillería catalana.

 

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