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Arcos
Nuevo producto
Cuchillo deshuesador Arcos Riviera 13 cm negro. El complemento perfecto del cuchillo jamonero.
| Tipo de mango | Polioximetileno |
| Tipo de fabricación | Forjado |
| Medida hoja | 13 cm |
| Material | Acero inoxidable |
Cuchillo deshuesador de la casa Arcos de Albacete, de la exitosa serie Riviera de acero forjado inoxidable NITRUM®, una aleación patentada por la misma marca. Con una relación calidad-precio inmejorable, es una de las series de cuchillos de cocina top ventas de Ganiveteria Roca.
Con una hoja corta y muy rígida de 13 cm, el deshuesador Arcos Riviera es un cuchillo indispensable para tener en cualquier cocina, pues se utiliza, como su nombre indica, para separar el hueso de la pieza de carne o de ave. Es además el complemento perfecto y necesario del cuchillo jamonero, pues lo utilizaremos para apurar y retirar los huesos del jamón así como para empezar la pieza.
Si quieres dar más uso al cuchillo deshuesador, utilízalo también para limpiar y filetear pechuguitas de pollo o de pavo y para hacer filetes de pescado. Es manejable, de buen filo y muy práctico.
Este cuchillo deshuesador Arcos también llamado puntilla está fabricado en Albacete y el mango es de polioximetileno resistente al uso y al agarre constante y lleva un tratamiento antibacteriano.
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