Plancha Titanium Woll 43 x 28 cm Inducción

La Plancha de cocina de Titanio de Wöll se fabrica íntegramente en Alemania con la mejor tecnología del mercado. Tiene una base de aluminio trabajada a más de 20.000 grados de temperatura, lo que le da una fuerte consistencia y dureza, y por tanto, es un gran conductor uniforme del calor para cocinar. La plancha Wöll inducción está recubierta con una capa de titanio libre de PFOA (perfluorooctanoatos del teflón) dando así todas las garantías y certificaciones de sanidad, para nuestra seguridad.

Es apta para inducción y para todas las fuentes de calor, gas y vitrocerámica.

Características generales de la Plancha Woll Titanium:

Antiadherente:
Gracias a la capa final de titanio podrás cocinar con muy poco aceite o grasas (una cocina saludable), sin miedo a que se peguen los alimentos. Aconsejamos utilizar utensilios de silicona.

Limpieza:
La limpieza de la Plancha Woll de titanio es muy fácil, con un poco de detergente y agua caliente. El titanio no deja alimentos adheridos en ella. Para tu comodidad, todos los modelos son aptos para lavado en lavavajillas, aunque recomendamos lavarla a mano para una durabilidad óptima.

Consumo energético:
Por su eficiente almacenamiento y distribución uniforme del calor, las Planchas Woll reducen un 33% la energía necesaria para cocinar, comparada con una Plancha de hierro fundido convencional. Ganiveteria Roca recomienda apagar el fuego antes de acabar de cocinar, ya que el grosor de la plancha mantiene el calor durante más tiempo, pudiendo terminar de cocinar sin más consumo energético.

Propiedades de la Plancha Woll Titanium

La Plancha Woll de titanio está fabricada a base de diferentes capas, que hacen que sea un utensilio de una gran calidad y durabilidad. Las capas que forman la plancha son las siguientes:

1. Aleación de aluminio pretratado.
2. Chorro de arena para garantizar un mejor agarre de los recubrimientos posteriores.
3. Cristales de titanio aplicados sobre el aluminio con un chorro de plasma a 20.000 ºC.
4. Revestimiento de protección contra la corrosión.
5. Esta tercera capa asegura propiedades antiadherentes excepcionales.
6. Revestimiento final desarrollado especialmente con partículas de cerámica totalmente reforzado que asegura la larga vida de los productos Woll.