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Wusthof
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Nuevo producto
Cuchillo Wüsthof Epicure chef 16 cm, cuya versatilidad permite cortar verduras en juliana con la máxima precisión así como desmenuzar carne. La nueva línea de cuchillos de la marca Wüsthof, combina a la perfección la eficacia y ligereza de los cuchillos japoneses con la robustez alemana.
Tipo de mango | Madera |
Tipo de acero | Inoxidable |
Tipo de cuchillo | Chef |
Tipo de fabricación | Forjado |
Medida hoja | 16 cm |
Material | Acero inoxidable |
Nueva gama de cuchillos de la marca alemana, cuyo principal objetivo, según su diseñador Bjoern Berger, ha sido "combinar la agilidad del diseño japonés con la seguridad y la solidez característica de los productos alemanes".
La forma del mango, ancho en la parte delantera y que se va estrechando hacia la parte posterior, permite un ajuste y agarre perfectos. El nuevo diseño de la virola protege los dedos completamente para que no entre en contacto con la afilada hoja y otorga un mayor control durante el corte.
El mango está fabricado con fibras naturales y resina, combinando así el tacto agradable de la madera con las propiedades higiénicas de la resina.
La hoja de los cuchillos Epicure es una pieza forjada de acero de alta aleación que los dota de un nivel óptimo de dureza, afilado perfecto y duradero y un reafilado sencillo.
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