Mandolina-japonesa-Benriner-Jumbo-120JB

Para los amantes de los utensilios de cocina de altísima calidad, en Ganiveteria Roca os ofrecemos esta mandolina japonesa gama Premium calidad profesional de la prestigiosa marca japonesa Benriner número 120 modelo Jumbo, la más ancha de las 3 mandolinas Benriner disponibles, y que nos llega a través de la francesa Louis Tellier, ampliamente conocida por su popular mandoline du chef.

La mandolina japonesa Benriner número 120 Jumbo de 12 mm de ancho es ideal para laminar rápida y fácilmente verduras y frutas de tamaño grande como col, brócoli, remolacha, repollo o berengenas y se puede regular el grosor desde 0,5 mm hasta 9 mm de manera sencilla moviendo la ruedecilla de la parte inferior de la carcasa.

La hoja de la mandolina Benriner Jumbo 120JB está hecha a mano en Japón de acero inoxidable de gran capacidad de corte y larga duración de filo. Se puede reemplazar o desmontarla para afilarla fácilmente gracias a un tornillo especial sólo disponible en este modelo Jumbo utilizando un destornillado.

La carcasa es de plástico libre de BPA muy duradero y resitente a un uspo intenso en cocina profesional. Su diseño está cuidadosamente pensado para aportar máxima comodidad y estabilidad gracias a las bases antideslizantes que incluye.

Con protector de dedos incluido, recomendamos usarlo siempre por su seguridad.

La marca de mandolinas japonesa Benriner, fundada hace más de 60 años, tiene como principales valores ofrecer productos innovadores sin perder de vista la tradición, la calidad artesanal de sus mandolinas y la honestidad de su servicio al cliente. Es una de las marcas de mandolinas predilectas entre los mejores chefs del mundo y por fin están disponibles para comprarlas online en Ganiveteria Roca.