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Suncraft 

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Suncraft se fundó en 1948 en la ciudad de Seki, en Japón, famosa por ser una ciudad pionera en la fabricación de cuchillos. Desde sus inicios, la marca ha ofrecido utensilios de cocina de alta calidad y gran parte del proceso de fabricación se realiza cuidadosamente a mano. Y en Ganiveteria Roca puedes encontrar la mejor variedad de piedras japonesas de afilar y cuchillos japoneses Suncraft a los mejores precios.

Comprar utensilios de cocina Suncraft

En Ganiveteria Roca contamos con la mejor variedad de piedras de afilar y cuchillos de cocina Suncraft. Las piedras de afilar Suncraft aportan la sensación de la piedra natural con la ventaja de que, por ser artificial y elaborada con resina, genera mayor cantidad de partículas abrasivas. Dichas partículas favorecen un afilado mejor y más rápido. Además, cuentan con un soporte antideslizante, para una mayor comodidad y seguridad. Por otro lado, en esta sección puedes encontrar cuchillos japoneses Suncraft, de distintas dimensiones y usos. Disponemos de cuchillos peladores, cuchillos fileteadores, cuchillos de oficio para vegetales, cuchillos usuba, cuchillos deba y mucho más.

Echa un vistazo a nuestro catálogo de utensilios de cocina Suncraft y consigue cuchillos y piedras de afilar de la mejor calidad profesional.

¿Cómo afilar un cuchillo con una piedra japonesa de afilar Suncraft? +

Te contamos cómo puedes afilar tus cuchillos con piedras de afilar Suncraft: 

  • Sumerge completamente la piedra de afilar en agua unos 15 minutos hasta que no aparezcan burbujas.
  • Coloca la piedra de afilar sobre la base antideslizante y no dejes de humedecer durante el proceso de afilado para ir generando las partículas abrasivas necesarias.
  • Pasa la hoja alejándola de tu cuerpo y acercándote de nuevo, respetando siempre un ángulo de entre 15 y 20° respecto de la piedra y ejerciendo una presión ligera.
  • Comienza por la punta de la hoja, pásala sobre su centro y hasta su extremo a lo largo de la piedra. Al cabo de un rato verás que se crea una fina rebaba.
  • Dale la vuelta al cuchillo y repite el proceso anterior por el otro lado de la hoja cuantas veces creas necesarias.
  • Y por último, pasa la hoja en dos pasadas en posición oblicua con respecto al filo hacia ti mismo para eliminar la rebaba. Para el pulido del cuchillo recomendamos repetir la operación con una piedra de mayor Grit.
  • No te olvides de limpiar con agua la piedra de afilar para eliminar las partículas abrasivas.

¿Por qué elegir cuchillos de cocina Suncraft? +

Elegir cuchillos de cocina Suncraft es una excelente opción debido a varias razones clave:

  • Materiales premium y durabilidad: los cuchillos Suncraft están fabricados con materiales de alta calidad que garantizan una larga durabilidad. Esto significa que pueden soportar el uso intensivo sin perder su efectividad.
  • Acero de alta calidad: la hoja de los cuchillos Suncraft está hecha de una aleación de acero inoxidable en polvo llamada SG2. Este material es superior al acero inoxidable ordinario en términos de dureza y capacidad de corte. Además, ofrece una resistencia al óxido mayor que la del acero VG10, lo que asegura que los cuchillos mantendrán su filo y apariencia por más tiempo.
  • Diseño profesional: cada cuchillo está cuidadosamente diseñado para uso profesional, combinando una estética moderna y minimalista con una gran capacidad de corte. La hoja forjada proporciona una precisión y una retención del corte excepcionales, ideales para chefs y aficionados a la cocina que buscan herramientas de alta calidad.
  • Mango ergonómico y duradero: el mango de los cuchillos Suncraft está hecho de madera de pakka, una mezcla de láminas de madera y resina que es más duradera y resistente a la humedad que la madera natural.



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