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Suncraft

Cuchillo japonés usuba 16,7 cm Suncraft MU Bamboo

9780451

155,00 € impuestos inc.

Cuchillo japonés usuba 16,7 cm MU Bamboo de la marca Suncraft.

Envío a Península Gratuito

DISPONIBLE

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Ficha técnica

Tipo de mango Bambú
Tipo de acero Inoxidable
Tipo de cuchillo Usuba
Tipo de fabricación Forjado
Medida hoja 165 mm
Material Acero inoxidable

Más información

Este cuhillo usuba de la serie MU de Suncraft es un cuchillo japonés para cortar vegetales que usan especialmente los cocineros profesionales, pues el filo a un sólo lado requiere cierta experiencia y dominio de la técnica de corte japonesa.

La hoja del cuchillo Suncraft usuba MU está fabricada en acero inoxidable forjado de alta calidad aleación molibdeno-vanadio de gran dureza HRC 58. En cuanto al mango, toda la serie de cuchillos japoneses Suncraft MU Bamboo está hecho con bambú carbonizado, de gran resistencia a la humedad y a los ácidos.

Es un cuchillo japonés de cocina para cortar vegetales que combina una estética moderna y minimalista con una gran capacidad de corte. Es perfecto para uso profesional ya que su hoja forjada implica una precisión y una retención del corte excepcionales.

Está fabricado en Seki, la cuna del acero japonés, utilizando materiales de muy alta calidad.

Si buscas un cuchillo japonés que te ofrezca una buena experiencia de corte y que te dure muchos años éste es una muy buena opción.

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