Haz clic aquí para descuento

¡Lo más vendido!

Valoraciones de los clientes

9.8 / 10 de 523 opiniones

Facilidad de uso 9.7 / 10

Calidad producto 9.8 / 10

Soporte técnico 9.7 / 10

Cuchillos para Verduras 

por página
Mostrando 1 - 33 de 142 items
  • Cuchillo Kyocera santoku 160 mm
    159,39 € 187,52 € -15%
    -15%

    Kyocera

    Cuchillo Kyocera santoku 160 mm

    Cuchillo Kyocera santoku 160 mm

    159,39 € 187,52 € -15%
    ¡Precio rebajado!
  • Cuchillo-Wüsthof-Gourmet-chef-14-cm
    60,42 € 71,08 € -15%
    -15%

    Wusthof

    Cuchillo Wüsthof Gourmet chef 14 cm

    Cuchillo Wüsthof Gourmet verduras 14 cm

    60,42 € 71,08 € -15%
    ¡Precio rebajado!
  • Cuchillo-Wüsthof-Gourmet-chef-20-cm
    74,05 € 87,12 € -15%
    -15%

    Wusthof

    Cuchillo Wüsthof Gourmet chef 20 cm

    Cuchillo Wüsthof Gourmet verduras 20 cm

    74,05 € 87,12 € -15%
    ¡Precio rebajado!
  • Juego Kyocera de 2 cuchillos cerámica blanca. Pelador y verduras
    83,49 € 98,22 € -15%
    -15%

    Kyocera

    Juego Kyocera de 2 cuchillos cerámica blanca. Santoku y pelador

    Juego Kyocera de 2 cuchillos cerámica blanca. Santoku y pelador

    83,49 € 98,22 € -15%
    ¡Precio rebajado!
  • Juego-Wüsthof-3-cuchillos-Gourmet-Pelador-fileteador-verduras
    120,65 € 141,94 € -15%
    -15%

    Wusthof

    Juego Wüsthof 3 cuchillos Gourmet. Chef, fileteador y pelador.

    Juego Wüsthof 3 cuchillos Gourmet. Contiene cuchillos de chef, fileteador y pelador.

    120,65 € 141,94 € -15%
    ¡Precio rebajado!
  • Cuchillo-Wüsthof-Gourmet-Santoku-alveolado-17-cm
    67,92 € 79,91 € -15%
    -15%

    Wusthof

    Cuchillo Wüsthof Gourmet Santoku alveolado 17 cm

    Cuchillo Wüsthof Gourmet Santoku con mango remachado color negro y la hoja alveolada especial para que no se pegue nada.

    67,92 € 79,91 € -15%
    ¡Precio rebajado!
  • Cuchillos para cocinero Roca
    21,12 € 23,47 € -10%
    -10%

    Ganiveteria Roca

    Cuchillos de cocinero 18 cm Roca

    Cuchillo de cocinero 18 cm de la casa Ganiveteria Roca, calidad garantizada.

    21,12 € 23,47 € -10%
    ¡Precio rebajado!
  • Cuchillo Santoku alveolado 18cm Roca
    32,75 € 36,39 € -10%
    -10%

    Ganiveteria Roca

    Cuchillo Santoku alveolado 18 cm Roca

    Cuchillo Santoku alveolado de la casa Roca, ideal para cortar verduras, carne y pescado y que las lonchas no se adhieran a la hoja.

    32,75 € 36,39 € -10%
    ¡Precio rebajado!
  • Cuchillo Wüsthof Classic pelador carrado 8 cm
    67,04 € 78,87 € -15%
    -15%

    Wusthof

    Cuchillo Wüsthof Classic pelador carrado 8 cm

    Cuchillo pelador carrado Wüsthof Classic perfecto para pelar y cortar verduras de 8 cm, Ref. 4000. Hoja recta y corta para más precisión. Fabricado en Alemania en acero inoxidable.

    67,04 € 78,87 € -15%
    ¡Precio rebajado!
  • Cuchillo Wüsthof Classic pelador dentado 8 cm
    48,11 € 56,60 € -15%
    -15%

    Wusthof

    Cuchillo Wüsthof Classic pelador dentado 8 cm

    Pela con precisión tus frutas y verduras con este cuchillo pelador dentado de 8 cm de la firma Wüsthof y su línea Classic. Fabricado en acero inoxidable.

    48,11 € 56,60 € -15%
    ¡Precio rebajado!
  • Cuchillo Wüsthof Classic decorar z-z 11 cm
    75,37 € 88,67 € -15%
    -15%

    Wusthof

    Cuchillo Wüsthof Classic decorar zig-zag 11 cm

    Cuchillo para decorar en zig-zag Wüsthof Classic de 11 cm. Perfecto para cortar patatas y verduras con originales formas onduladas. Fabricado en acero inoxidable en Alemania.

    75,37 € 88,67 € -15%
    ¡Precio rebajado!
  • Cuchillo-pelador-carrado-8-cm-Wüsthof-Classic ikon
    83,57 € 98,32 € -15%
    -15%

    Wusthof

    Cuchillo pelador carrado Wüsthof Classic Ikon 8 cm

    Cuchillo pelador carrado 8cm Wüsthof Classic Ikon. Perfecto para pelar y trocear frutas y verduras. Con una hoja corta y recta para trabajar con precisión. Está fabricado en Solingen, Alemania.

    83,57 € 98,32 € -15%
    ¡Precio rebajado!
  • Cuchillo santoku alveolado Ikon Royal
    113,12 € 133,08 € -15%
    -15%

    Wusthof

    Cuchillo santoku alveolado 14 cm Ikon Creme

    Cuchillo Santoku alveolado 14 cm Ikon Creme de Wüsthof. Un cuchillo perfecto para cortar verduras.

    113,12 € 133,08 € -15%
    ¡Precio rebajado!
  • Juego-cuchillos-pelador-fileteador-chef-Ikon-Creme-Wüsthof
    300,56 € 353,60 € -15%
    -15%

    Wusthof

    Juego Wüsthof 3 cuchillos Classic Ikon Creme. Pelador, fileteador y chef

    Juego Wüsthof 3 cuchillos Classic Ikon Creme. Pelador, fileteador y chef. Conjunto de tres cuchillos de gran calidad y utilidad. Imprescindible para tu cocina.

    300,56 € 353,60 € -15%
    ¡Precio rebajado!
  • Cuchillo santoku alveolado 17 cm Culinar Wüsthof
    133,41 € 156,95 € -15%
    -15%

    Wusthof

    Cuchillo santoku alveolado 17 cm Classic Ikon Creme Wüsthof

    Cuchillo santoku alveolado 17 cm Classic Ikon Creme Wüsthof. Cuchillo versátil de acero forjado alemán con hoja típicamente japonesa.

    133,41 € 156,95 € -15%
    ¡Precio rebajado!
  • Cuchillo chef  Culinar Wüsthof
    90,85 € 106,88 € -15%
    -15%

    Wusthof

    Cuchillo chef 16 cm Culinar Wüsthof

    Cuchillo chef 16 cm Culinar Wüsthof. Es un cuchillo ideal para picar y cortar carnes, pescados, frutas y verduras.

    90,85 € 106,88 € -15%
    ¡Precio rebajado!
  • Cuchillo chef  hoja estrecha Culinar Wüsthof
    80,67 € 94,90 € -15%
    -15%

    Wusthof

    Cuchillo chef hoja estrecha 16 cm Culinar Wüsthof

    Cuchillo chef con hoja estrecha 16 cm serie Culinar de Wüsthof. Es un cuchillo ideal para picar y cortar carnes, pescados, frutas y verduras.

    80,67 € 94,90 € -15%
    ¡Precio rebajado!
  • Cuchillo Kyocera 13 cm cerámica blanca
    46,30 € 54,47 € -15%
    -15%

    Kyocera

    Cuchillo Kyocera 13 cm cerámica blanca

    Cuchillo Kyocera con hoja cerámica blanca de 13 cm. Un cuchillo versátil y de gran calidad.

    46,30 € 54,47 € -15%
    ¡Precio rebajado!
  • Cuchillo Kyocera chef 18 cm cerámica blanca
    71,60 € 84,23 € -15%
    -15%

    Kyocera

    Cuchillo Kyocera chef 18 cm cerámica blanca

    Cuchillo Kyocera chef con hoja de cerámica blanca de 18 cm. Ideal para cortar frutas, verduras y carne sin hueso.

    71,60 € 84,23 € -15%
    ¡Precio rebajado!
  • Cuchillo Kyocera chef 14 cm cerámica blanca
    54,73 € 64,39 € -15%
    -15%

    Kyocera

    Cuchillo Kyocera chef 14 cm cerámica blanca

    Cuchillo Kyocera chef 14 cm cerámica blanca. Una herramienta de corte versátil para tu cocina.

    54,73 € 64,39 € -15%
    ¡Precio rebajado!
  • Cuchillo Kyocera chef 16 cm cerámica blanca
    63,16 € 74,31 € -15%
    -15%

    Kyocera

    Cuchillo Kyocera chef 16 cm cerámica blanca

    Cuchillo Kyocera chef  con hoja cerámica blanca de 16 cm. Perfecto para cortar todo tipo de  frutas, verduras y carnes sin hueso. 

    63,16 € 74,31 € -15%
    ¡Precio rebajado!
  • Cuchillo Kyocera nakiri 15 cm cerámica blanca
    66,62 € 78,38 € -15%
    -15%

    Kyocera

    Cuchillo Kyocera nakiri 15 cm cerámica blanca

    Cuchillo Kyocera nakiri 15 cm cerámica blanca. Cuchillo tradicional japonés para cortar todo tipo de verduras y algas.

    66,62 € 78,38 € -15%
    ¡Precio rebajado!
  • Cuchillo chef Nesmuk Soul mango de olivo
    441,00 € 490,00 € -10%
    -10%

    Nesmuk

    Cuchillo chef Nesmuk Janus

    Cuchillo chef Nesmuk Janus. Se trata de un cuchillo de alta gama que cuenta con un diseño y capacidad de corte impresionante.

    441,00 € 490,00 € -10%
    ¡Precio rebajado!
  • Cuchillo chef Nesmuk Janu
    351,00 € 390,00 € -10%
    -10%

    Nesmuk

    Cuchillo chef 18 cm Nesmuk Soul mango madera olivo

    Cuchillo chef 18 cm Nesmuk Soul mango madera olivo. Un cuchillo único, con una calidad de fabricación excepcional que hará las delicias de los más exigentes.

    351,00 € 390,00 € -10%
    ¡Precio rebajado!
  • Cuchillo chef Nesmuk Soul mango madera olivo
    351,00 € 390,00 € -10%
    -10%

    Nesmuk

    Cuchillo chef Nesmuk Soul Bok Oak

    Cuchillo chef 18 cm Nesmuk Soul Bok Oak mango de roble fosilizado.

    351,00 € 390,00 € -10%
    ¡Precio rebajado!
  • Oferta 25% Cuchillo Chef 20 y 23cm Wüsthof Le Cordon Bleu
    133,17 € 156,67 € -15%
    ¡Oferta! -15%

    Wusthof

    Oferta 25% Cuchillo Chef 23 cm Wüsthof Le Cordon Bleu

    Oferta 25% Cuchillo Chef 23 cm Wüsthof Le Cordon Bleu. Un cuchillo versátil que se convertirá en imprescindible en tu cocina. Fabricado en Alemania. ENVÍO GRATIS

    133,17 € 156,67 € -15%
  • Cuchillo-Misono-440-Gyuto-210-mm
    188,67 € 209,63 € -10%
    -10%

    Misono

    Cuchillo Misono 440 Gyuto 21 cm

    Cuchillo Misono 440 Gyuto 210 mm para verduras, forjado. Precisión, larga duración de corte y afilado extremo.

    188,67 € 209,63 € -10%
    ¡Precio rebajado!
  • Cuchillo-Wüsthof-Epicure-pelador-12-cm
    110,62 € 130,14 € -15%
    -15%

    Wusthof

    Cuchillo Wüsthof Epicure pelador verduras 12 cm

    Cuchillo Wüsthof Epicure pelador 12 cm. La nueva línea de cuchillos de la marca Wüsthof, que combina a la perfección la eficacia y ligereza de los cuchillos japoneses con la robustez alemana.

    110,62 € 130,14 € -15%
    ¡Precio rebajado!
  • Cuchillo-Wüsthof-Epicure-chef-16-cm
    156,20 € 183,77 € -15%
    -15%

    Wusthof

    Cuchillo Wüsthof Epicure chef 16 cm

    Cuchillo Wüsthof Epicure chef 16 cm, cuya versatilidad permite cortar verduras en juliana con la máxima precisión así como desmenuzar carne. La nueva línea de cuchillos de la marca Wüsthof, combina a la perfección la eficacia y ligereza de los cuchillos japoneses con la robustez alemana.

    156,20 € 183,77 € -15%
    ¡Precio rebajado!
  • Cuchillo-Wüsthof-Epicure-chef-20-cm-verduras
    178,28 € 209,74 € -15%
    -15%

    Wusthof

    Cuchillo Wüsthof Epicure chef 20 cm verduras

    Cuchillo Wüsthof Epicure chef 20 cm, cuya versatilidad permite cortar verduras en juliana con la máxima precisión así como desmenuzar carne. La nueva línea de cuchillos de la marca Wüsthof, combina a la perfección la eficacia y ligereza de los cuchillos japoneses con la robustez alemana.

    178,28 € 209,74 € -15%
    ¡Precio rebajado!
  • Cuchillo-Wüsthof-Epicure-chef-20-cm-media-virola
    178,28 € 209,74 € -15%
    -15%

    Wusthof

    Cuchillo Wüsthof Epicure chef 20 cm media virola

    Cuchillo Wüsthof Epicure chef 20 cm media virola al estilo japonés, que reduce el peso del cuchillo y permite el afilado de toda la hoja. Su versatilidad permite cortar verduras en juliana con la máxima precisión así como desmenuzar carne. La nueva línea de cuchillos de la marca Wüsthof, combina a la perfección la eficacia y ligereza de los cuchillos...

    178,28 € 209,74 € -15%
    ¡Precio rebajado!
  • Cuchillo-Wüsthof-Epicure-chef-hoja-estrecha-23-cm
    158,50 € 186,47 € -15%
    -15%

    Wusthof

    Cuchillo Wüsthof Epicure chef hoja estrecha 23 cm

    Cuchillo Wüsthof Epicure chef 23 cm de hoja estrecha, cuya versatilidad permite cortar verduras en juliana con la máxima precisión así como desmenuzar carne. La nueva línea de cuchillos de la marca Wüsthof, combina a la perfección la eficacia y ligereza de los cuchillos japoneses con la robustez alemana.

    158,50 € 186,47 € -15%
    ¡Precio rebajado!
  • Cuchillo-japonés-santoku-Suncraft-Twisted-Octagon-167mm-Damasco
    240,00 €

    Suncraft

    Cuchillo japonés santoku Suncraft Twisted Octagon 16,7 cm Damasco

    Cuchillo japonés santoku Twisted Octagon 16,7 cm Damasco. Con hoja de acero de Damasco de 33 capas, forjado y mango de madera. La herramienta perfecta para picar vegetales, carne y pescado.

    240,00 €
Mostrando 1 - 33 de 142 items

En nuestra tienda online podrás encontrar los mejores cuchillos profesionales para verduras, de la mejor calidad y con el mejor acero. Tenemos cuchillos para verduras para todos los gustos, niveles de destreza en la cocina y para todos los bolsillos.

Comprar cuchillos de cocina para verduras

En Ganivetería Roca tenemos los mejores cuchillos para verduras. Conoce todas las marcas y tipos de cuchillos para verduras que puedes comprar para recibir en casa. Con nuestros estupendos precios en cuchillos de verduras, podrás equipar tu cocina y prepar recetas espectaculares con resultados profesionales. Trabajamos con las mejores marcas especializadas en cocina profesional como Kyocera, Wusthof, Kai o Suncraft entre otros. Por ello, en Ganivetería Roca podrás encontrar el mejor catálogo de cuchillos para verduras y los mejores precios de venta de accesorios de cocina.

 

¿Cómo debe ser un cuchillo para cortar verduras?+

Para cortar verduras no sirve cualquier cuchillo corriente, sino que debe contar con la calidad suficiente para que no se estropee con el paso del tiempo o con e uso, y que respete la calidad de los ingredientes que estamos cortando. Cualquier verdura u hortaliza se corta de una determinada forma, dependiendo de la receta: en juliana, picada, Chiffonade, Brunoise… Su corte también depende de la dureza o ternura de cada verdura. Sin embargo con independencia del estilo, se requiere un cuchillo para verduras eficiente y con calidad.

¿Qué tipo de cuchillo puedo usar para cortar verduras?+

Cuando de cortar verdura se trata, existen varios tipos de cuchillos muy eficientes, con los que obtener grandes resultados:

-        los cuchillos japoneses Santoku, la versión oriental de cuchillo de chef: Este tipo de cuchillos tienen una hoja ancha y afilada, con pequeños alveolos que garantizas una mayor antiadehrencia, y punta redonda.

-        cuchillo de chef, también conocido como cuchillo cebollero: es otro cuchillo perfecto para cortar todo tipo de verduras. Tiene una hoja ancha de unos 20 cm o incluso 30, con ella ganamos en precisión y rapidez.

-        cuchillos cerámicos para verdura que respetan el sabor, las propiedades y fibras de cada verdura cuando las estamos cortando. Algo muy importante para poder degustar nuestras recetas en todo su esplendor.

-        cuchillos para verduras de acero inoxidable o acero de carbono, que son mucho más resistentes ante los golpes, que los cuchillos de cerámica.

¿Por qué comprar cuchillos de verdura?+

En los cajones de una buena cocina, no puede faltar nunca un cuchillo con el que cortar de forma eficiente las verduras. Gracias a ellos conseguimos respetar la calidad de los procductos que trabajamos con ellos, evitando que se oxiden o destrozar cualquier pieza de fruta o verdura. También es importante contar con un cuchillo de verduras por nuestra propia seguridad, muchas veces empleamos los cuchillos inadecuados para cortar verduras, arriesgándonos a cortarnos.



Ganiveteria Roca 2016

Plaça del Pi, 3 - 08002 Barcelona | info@ganiveteriaroca.cat - T. 933 021 241
Horario: Lunes a Viernes: 9:30-13:30, 16:30-20:00 y Sábados 10:00-14:00, 17:00-20:00

Nota legal - Política de ventas y devoluciones - Gastos de envío - Preguntas frecuentes - Política de cookies

10% DE DESCUENTO EN TU EMAIL
Regístrate y recibe en tu correo un descuento del 10% además de ofertas exclusivas.

De conformidad con el Reglamento General de Protección de Datos (Reglamento UE 2016/679) le informamos que el responsable de tratamiento es GANIVETERIA ROCA S.L. Sus datos personales serán tratados con la única finalidad de mantenimiento de la relacion contractual, la gestión, administración, prestación, ampliación y mejora de los servicios, así como el envío de información técnica, operativa y comercial. Le informamos que podrá ejercer los derechos que le asisten, mediante solicitud expresa, a la dirección del centro, Puede consultar la información adicional sobre Protección de Datos en nuestra página Web www.ganiveteriaroca.com

Esta web utiliza cookies para obtener datos estadísticos de la navegación de sus usuarios. Si continúas navegando consideramos que aceptas su uso. Más información x
Puntuación media 4.95 de 5 sobre un total de 60 puntuaciones