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Ganiveteria Roca

Cuchillo japonés Yanagiba para Sashimi 21 cm inox Kiyotuna

9780328

135,35 € impuestos inc.

-10%

150,39 €

Cuchillo japonés Yanagiba para Sashimi de la marca Kiyotuna, hoja de 210mm. Perfecto para cortar atún y salmón.La longitud y la forma de la hoja permiten movimientos de cortes largos, afilada de forma cóncava por un solo lado. Excelente calidad de forja artesanal. Hoja de acero inoxidable AUS8. Made in Japón.

Envío a Península Gratuito

Disponible

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Ficha técnica

Tipo de mango Madera
Tipo de acero Inoxidable
Tipo de cuchillo Yanagiba
Tipo de fabricación Inyectado
Medida hoja 21 cm
Material Acero inoxidable

Más información

Este cuhillo japonés yanagiba para Sashimi  se trata de un cuchillo que te irá muy bien para filetear y cortar atún y salmón

Esta serie de cuchillos japoneses cuentan con un mango de madera estilo tradicional de gran calidad y una hoja de acero inoxidable de carbono forjado. Con una capacidad de corte excelente. 

Son cuchillos japoneses Yanagiba, con un diseño bonito y una calidad de fabricación muy alta en la que se ha cuidado cada detalle.

Los cuchillos Yanagiba se considera un cuchillo de corte tradicional japonés. Debido a su larga hoja, afilada de forma cóncava se trata de un cuchillo adecuado para cortes muy finos. Garantizan un corte elegante, limpio y suave. Perfecto para preparar sushi.

La longitud y la forma de la hoja de los cuchillos para sashimi permiten movimientos de corte largos.

Fabricados en Japón.

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