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Kai

Cuchillo Chef alveolado 20 cm Kai Shun Classic

141,14 €

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166,05 €

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Cuchillo Kai de la serie Shun Classic para chef, de acero de damasco alveolado y mango de madera de Pakka.

Envío a Península Gratuito

Disponible

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Ficha técnica

Tipo de mango Madera
Tipo de acero Inoxidable
Tipo de cuchillo Chef
Tipo de fabricación Forjado
Medida hoja 20 cm
Material Acero de Damasco

Más información

Cuchillo de cocina de la serie Shun Classic pensado para el uso general de los chef.

Con el cuchillo Kai classic para chef es ideal para cortar o picar todo tipo de alimentos no muy duros como vegetales, carnes o incluso quesos.

Los cuchillos alveolados son característicos por tener una oquedad en la hoja, la cual genera una burbuja de aire que evita que los alimentos se peguen en el cuchillo al cortarlos.

Esta pieza esta elaborada con acero de damasco de 32 capas y un afilado artesanal de una sola cara que consigue un filo extremo para poder cortar los alimentos con menor esfuerzo. 

El mango del cuchillo es de una madera de color oscuro de Pakka. Esta madera se caracteriza por la solidez y fuerza. Aporta una mayor resistencia a la pieza.

Esta serie de cuchillos con estilo japonés, es una de las mas completas de kai ya que dispone de 28 cuchillos diferentes.

Medidas del Cuchillo para chef:

Hoja de 20 cm de largo; mango de 12 cm de largo. Ref. DM-0719

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Opiniones de clientes sobre Cuchillo Chef alveolado 20 cm Kai Shun Classic

Cuchillo Chef alveolado 20 cm Kai Shun Classic

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Opinión de Albert desde (Pineda De Mar 2020-03-15)

Execrable

Valoración general
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Facilidad de uso
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Calidad producto
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Soporte técnico
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