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Kai
1577660
Nuevo producto
Cuchillo Kai de la serie Shun Classic para chef, de acero de damasco alveolado y mango de madera de Pakka.
| Tipo de mango | Madera |
| Tipo de acero | Inoxidable |
| Tipo de cuchillo | Chef |
| Tipo de fabricación | Forjado |
| Medida hoja | 20 cm |
| Material | Acero de Damasco |
Cuchillo de cocina de la serie Shun Classic pensado para el uso general de los chef.
Con el cuchillo Kai classic para chef es ideal para cortar o picar todo tipo de alimentos no muy duros como vegetales, carnes o incluso quesos.
Los cuchillos alveolados son característicos por tener una oquedad en la hoja, la cual genera una burbuja de aire que evita que los alimentos se peguen en el cuchillo al cortarlos.
Esta pieza esta elaborada con acero de damasco de 32 capas y un afilado artesanal de una sola cara que consigue un filo extremo para poder cortar los alimentos con menor esfuerzo.
El mango del cuchillo es de una madera de color oscuro de Pakka. Esta madera se caracteriza por la solidez y fuerza. Aporta una mayor resistencia a la pieza.
Esta serie de cuchillos con estilo japonés, es una de las mas completas de kai ya que dispone de 28 cuchillos diferentes.
Medidas del Cuchillo para chef:
Hoja de 20 cm de largo; mango de 12 cm de largo. Ref. DM-0719
78,38 €
425,00 €
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75,85 € -10% 84,28 €
Opiniones de clientes sobre Cuchillo Chef alveolado 20 cm Kai Shun Classic
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Opinión de Anna desde (Barcelona 2021-01-28)
Si us plau, escriviu en català tot el que es refereix a la clientela, web, vaçoració, comandes, factures, no vull fer la valoració en aquestes condicions de menysteniment de la nostra llengua. Atentament
Opinión de Albert desde (Pineda De Mar 2020-03-15)
Execrable
