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Cuchillo japonés Sashimi 18 cm Acero Carbono AOGAMI

109,60 €

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121,78 € impuestos inc.

9780316

Cuchillo japonés Yanagiba para Sashimi de la marca Kiyotuna, hoja de 18 cm en acero al carbono AOGAMI. Mando madera magnolia y asta de búfalo. La longitud y la forma de la hoja permiten movimientos de cortes largos, afilada de forma cóncava por un solo lado. Perfecto para filetear y cortar  pescado. Fabricado en Japón.

Envío a Península Gratuito

Disponible

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Ficha técnica

Tipo de mango Madera
Tipo de cuchillo Yanagiba
Tipo de fabricación Inyectado
Medida hoja 18 cm
Material Acero Carbono

Más información

Este cuhillo japonés yanagiba para Sashimi con hoja de acero al carbono de 18 cm es un cuchillo que te irá muy bien para filetear y cortar pescado.

El mango de este cuchillo de cocina japonés es de madera magnolia con inserciones de asta de búfalo.

Estos cuchillos japoneses de la marca Kiyotuna se caracterizan por tener una muy buena calidad de fabricación. Cuentan con una hoja de acero al carbono con gran capacidad de corte y muy fáciles de afilar.

Son cuchillos japoneses Yanagiba, con un diseño muy cuidado y materiales de excelente calidad. Por lo que son cuchillos para Sashimi que te van a durar muchos años.

El cuchillo Yanagiba se considera un cuchillo de corte tradicional japonés. Debido a su larga hoja, afilada de forma cóncava se trata de un cuchillo adecuado para cortes muy finos. Garantiza un corte elegante, limpio y suave. Perfecto para preparar sushi.

La longitud y la forma de la hoja de los cuchillos para sashimi permiten movimientos de corte largos.

Fabricados en Japón.

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