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Kai

Cuchillo japonés pan KAI Seki Magoroku Redwood 22,5 cm

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Cuchillo japonés para pan KAI Seki Magoroku Redwood 22,5 cm.

Envío a Península Gratuito

DISPONIBLE

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Ficha técnica

Tipo de mango Madera de pakka
Tipo de acero Inoxidable
Tipo de cuchillo Para Pan
Tipo de fabricación Inyectado
Medida hoja 22,5 cm

Más información

Este cuchillo para pan de 22,5 cm forma parte de la serie Seki Magoroku Redwood de KAI que toma su nombre por el tono rojizo de los mangos de madera de pakka de los cuchillos que la componen.

Se trata de una serie de cuchillos de cocina con hojas de robusto acero pulido brillante y diseño de inspiración claramente japonesa minimalista además de la típica capacidad de corte extra de los cuchillos japoneses.

La hoja de este cuchillo japonés para cortar pan está fabricada en acero inoxidable de alto carbono 1K6 con una dureza de 58 (±1) HRC, un grado de dureza y de contenido de carbono considerables, lo cual garantiza una gran resistencia a la corrosión y una duración del filo prolongada. La sierra en forma de ondas anchas corta el pan sin romperlo y la hoja lisa permite terminar de cortar la parte dura de la rebanada limpiamente.

El mango del cuchillo para pan de 22,5 cm KAI Seki Magoroku Redwood tiene la forma de castaña tradicional y ergonómica para un agarre cómodo y está fabricado en madera de pakka muy duradera y resistente a la humedad.

KAI es una marca con gran prestigio en la elaboración de cuchillos japoneses de gran calidad. Siempre con una muy buena capacidad de corte y un diseño en el que se cuida hasta el más mínimo detalle.

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