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Suncraft
9780350
Nuevo producto
Cuchillo japonés pelador Suncraft Senzo Classic 8 cm. La nueva serie de Suncraft, moderna, elegante y con un afilado de espada samurai.
Tipo de mango | Madera de pakka |
Tipo de acero | Inoxidable |
Tipo de cuchillo | Pelador / Puntilla |
Tipo de fabricación | Forjado |
Medida hoja | 8 cm |
Material | Acero de Damasco |
Este cuchillo japonés pelador forma parte de la nueva serie Senzo Classic de la excelente marca Suncraft, una colección de diseño sofisticado, con un mango oscuro sin remaches y un sutil anillo rojo que llama la atención y es elegante al mismo tiempo. Además, el martilleado de parte de la hoja ayuda a que se deslice fácilmente a través de los alimentos sin que se peguen.
Esta puntilla japonesa de acero forjado y Damasco es el pelador perfecto para frutas y verduras de pequeño tamaño, ligera y de cómodo agarre.
Los cuchillos japoneses de la serie Suncraft Senzo Classic son forjados y tienen un núcleo de acero inoxidable VG-10 que se produce sólo en Japón y que está rodeado por sucesivas capas de acero de distintas durezas que le dan ese aspecto ondulante tan particular al Damasco de 33 capas.
El acero de Damasco VG-10 está considerado mundialmente como el mejor para los cuchillos de cocina por su altísimo rendimiento y su óptimo afilado. Además, su grado de dureza y resistencia a la abrasión, hacen que el afilado dure más tiempo.
El mango es de madera negra de pakka, un conjunto de láminas de madera compactadas con resina que resulta muy duradero y resistente al uso y a la humedad.
La marca japonesa Suncraft tiene su sede en la mítica zona de Seki, corazón de la cuchillería nipona desde la antigüedad, famosa por la elaboración de las espadas samurai.
Dimensiones:
Peso: 65 gr
66,62 € -15% 78,38 €
424,95 €
349,06 € -15% 410,66 €
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