Cuchillo filetear 16 cm Nesmuk Janus Micarta black

Este cuchillo de filetear Nesmuk Janus Micarta black es una pieza única en cuanto a diseño y calidad de fabricación, una herramienta al alcance de unos pocos escogidos.

El cuchillo de filetear Janus es un cuchillo ideal para realizar cortes homogéneos y finos de carne, pescado y aves. Cuenta con una hoja estrecha y extremadamente fina de 160 mm y un grosor de 2 mm que permite filetear con absoluta precisión.

La hoja de este cuchillo de filetear es de acero inoxidable de alto rendimiento con contenido de niobio y un revestimiento de carbono como diamante (DLC), de tan sólo unas micras pero extremadamente dura, que hace que el cuchillo sea muy fuerte y resistente a los ácidos y que le aporta ese tono negro tan especial a la hoja.

El mango del cuchillo fileteador Nesmuk Janus está fabricado en micarta y es muy ergonómico para permitirnos un agarre perfecto y seguro a la hora de filetear con precisión. La micarta, además, es un material de aspecto muy similar a la madera, pero muy duro y resistente a la humedad, a los ácidos y a los golpes.

La marca alemana Nesmuk fabrica cuchillos de cocina únicos, con materiales desarrollados por y para ellos y apostando por aceros y tecnologías nunca antes utilizados en la elaboración de cuchillos.

Los cuchillos de cocina Nesmuk se elaboran con la ambición de ser los más afilados del mundo y ofrecer el corte más fino posible. Son cuchillos únicos, tanto en su calidad como en su elaboración y diseño.

¿Por qué te va a gustar?

• Diseño único y bonito.
• Capacidad de corte y precisión.
• Calidad de fabricación.
• Durabilidad.
• Exclusividad.