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Kai

Cuchillo Kai Shun Premier santoku 18 cm

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169,29 €

1582130

Cuchillo Kai Shun Premier santoku 18 cm

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Disponible

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Ficha técnica

Tipo de mango Madera
Tipo de acero Inoxidable
Tipo de cuchillo Santoku
Tipo de fabricación Forjado
Medida hoja 18 cm
Material Acero de Damasco

Más información

El cuchillo japonés Shun Premier de Tim Mälzer marca tendencia. Kai ha desarrollado seis cuchillos hechos de acero de damasco de 32 láminas resistentes a la corrosión. El cuchillo se trabaja con una superficie martilleada a mano que en Japón se conoce como Tsuchime, combinando así las cualidades estéticas intemporales con nitidez. Las hojas tienen un núcleo de acero VG MAX con una dureza de 61 ± 1 HRC .

Se atribuye mucha importancia en esta serie de cuchillos, ya que proporcionan una adherencia óptima, así como extraordinaria dureza. La serie Tim Mälzer Shun Premier, proporciona al profesional las herramientas de corte con nuevos estándares en el segmento premium, proporcionando un rendimiento excepcional con un diseño atemporal.

Fiel a la premisa de Tim Mälzer, “Un buen cuchillo no sólo facilita el trabajo sino que también ayuda a que la cocción sea mejor”, cada uno de los cuchillos cuidadosamente fabricados en damasco, son adaptados cuidadosamente a su respectivo ámbito de utilización, por los fabricantes maestros japoneses Seki City. La forma del mango simétrico de nogal, garantiza un buen rendimiento y un corte preciso.

Si deseas adquirir la funda protectora magnética de KAI, te recomendamos que escojas la funda de 24 cm para una protección íntegra de la hoja.

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Opiniones de clientes sobre Cuchillo Kai Shun Premier santoku 18 cm

Cuchillo Kai Shun Premier santoku 18 cm

Nº de votos

Experiencia media

Valoración general

7

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Opinión de Mikel desde (Galdakao 2021-06-14)

Todo rapidísimo y producto en perfecto estado

Valoración general
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Facilidad de uso
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Calidad producto
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Soporte técnico
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Opinión de Rafael desde (Miami Playa 2021-05-16)

Muy buenos

Valoración general
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Facilidad de uso
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Calidad producto
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Soporte técnico
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Opinión de Luis desde (Madrid 2020-12-05)

Excelente servicio. El cuchillo me llegó en menos de 24 hrs. Con relación al cuchillo, más que satisfecho. Verdaderamente la serie Sgun Premier Mälzer es una pasada.

Valoración general
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Facilidad de uso
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Calidad producto
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Soporte técnico
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Opinión de Miguel desde (Puerto Real 2020-12-03)

Sin dudar una magnífica compra.

Valoración general
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Facilidad de uso
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Calidad producto
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Soporte técnico
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